第７回 学食どっとコープ 組合せメニューコンテスト

Koideさん、優秀賞おめでとうございます♪

北海道フェアのメニューを中心に組合せていただいたんですね。
３群点数の栄養バランスを考慮した組合せ、並べ方も美しくいいですね。
今回、丼を含むおすすめの組合せがテーマでしたが、おすすめのコメントはこの組み合わせで食べたくなるくらい素晴らしかったです。

かなた＠返信不要ですさん、入賞おめでとうございます♪

「鮭丼」だけでは野菜が摂れないので、サラダと副菜を摂って野菜不足をカバーされているのが素晴らしいですね。そして彩りも重視されているようですが、食事の彩りに気をつけると、自然と栄養バランスがとりやすくなりますから、食事を選択する際のおすすめの観点です。

さつまさん、入賞おめでとうございます♪

「唐揚げ親子丼」の組合せですね。冬至にかぼちゃを食べることを意識されているのは素晴らしいですね。かぼちゃにほうれん草。どちらもカロテン豊富で食べて欲しい食材ですが、全体的にはちょっと摂り過ぎの感も。同じように午後の授業とサークルを頑張る組合員さんには刺さるコメントですね。

ヤマミチさん、入賞おめでとうございます♪

北海道フェアの「秋鮭丼」を中心に組合せていただいたんですね。美しい配置です。
シンプルな組み合わせですが、「丼」＋「副菜」＋「汁物」の組合せは大学生協食堂での丼の栄養バランスがとれる組み合わせとしておすすめです。「また一段と冷え込んできたので」のコメントが寒さの中で食べる豚汁のあたたかさを想起させ、短文ながら心に響きました。

をや？さん、入賞おめでとうございます♪

北海道フェアの「秋鮭丼」を中心に組合せていただいたんですね。大盛りで確かにガッツリな組合せですが、サイズを大盛りにして単品利用される組合員さんも多い中、副菜、汁物を組み合わせて栄養バランスを考慮されているのは素晴らしいですね。トータルのエネルギー値をチェックされているのは素晴らしいですね。ただ気になるのは塩分の過剰摂取。レシート等に塩分表示をしていますのでここもしっかりチェックしてほしいです。