大学生協の食堂はこんなことを大切にしています。
Here’s what University Co-op Cafeteria cares about.
※一部の取り組みについては対応していない生協があります。
（*Some Co-ops do not support certain activities.）
安心の食材を使用Ingredients you can feel good about
安心して食事をとれるよう材料から製造工程までの検査基準を設け、以下の基準に基づき食材を採用しています。
（Our ingredients are selected and processed according to criteria in the following categories, so you can eat with peace of mind.）
安価で良質、栄養価のあるメニューの提供
Providing inexpensive, high quality menus with nutritional value
- 主食、主菜、副菜、汁物と組み合わせてバランス良く食べられるメニュー
（Well-balanced menus that combine staple foods, main dishes, soups and side dishes） - 学生対応(ハラール推奨メニュー)
（Supporting student needs (Halal recommended menu)）
メニュー情報の提供Providing menu information
- 学食情報サイト「学食どっとコープ」で栄養価、組合せ提案などの情報を提供
（Providing nutritional value, menu combinations and other information on University cafeteria information site Cafeteria Dot Co-op） - ICカードシステムで食事履歴などを確認可能 (学食パス・ミールカードなど)
（You can check your meal history on the IC Card system (Gaku Pass or Cafeteria Pass, Meal Cards, etc.)）
食の大切さを考えるReflect on the importance of food in your life
- 「食生活相談会」等で栄養士がアドバイス
（Nutritionists guide you with advice at Eating Habit Consultations） - 組合員参加による食材産地との交流・産地支援［大学生協のホウレンソウ（タイの生産者支援）］
（Co-op members interact with and support food-growing areas [University Co-op Spinach (supporting the Thai producers)]）
組合員の声を生かしてLeveraging members’ voices
- 組合員参加のメニュー開発
（Creating menus with the help of Co-op members） - ひとりひとりの意見・要望に応える運営
（Responding to each member’s opinions and needs）
栄養価の見方Viewing nutritional value
3群点数とは？What are the 3 group scores?
私たちが日常食べている食品を栄養の働き別に「3つの食品グループ」に分けています。それが「赤・緑・黄」の食品群です。食べる量を1点＝80kcalのエネルギー点数で表しています。3群点数法とは、この3つの食品群から点数配分にそって食事をすることにより栄養バランスがとれる方法です。
（Foods we eat every day are divided into 3 Food Groups: the Red, Green and Yellow Food Groups based on the way the nutrition of the food works. 1 point of the amount eaten = 80 kcal energy score. This 3-group scoring method is a way to ensure a balance of nutrition by following distribution of points from the 3 food groups.）
レシートでチェックUse your receipt to check
食堂のレシートには、あなたが選んだメニューのエネルギー量・塩分量・3群点数法による栄養バランス点数が表示されていて、食事をしながら栄養価のチェックができます。
（Your Cafeteria receipt lists the amount of energy, salt and the nutritional balance score based on the 3-group scoring method for the menu you chose, so you can check the nutritional value of your meal while you dine.）
メニューカードの見方Viewing the Menu Card
※クリックすると拡大画像が開きます
（*Click to enlarge image.）
